A Prefeitura de Arcoverde e o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar) concluíram nesse sábado, 18, com êxito, o Curso de Culinária Regional. O governo municipal realizou a capacitação por intermédio das secretarias de Assistência Social e Desenvolvimento Econômico, em conjunto com a Coordenadoria de Juventude e a Casa das Juventudes. As aulas começaram no dia 16 de fevereiro.
O curso foi ministrado gratuitamente e possibilitou a formação de 12 mulheres, que estão aptas a atuar com a produção de pratos da culinária regional. A capacitação teve como principal objetivo favorecer o conhecimento na área da gastronomia, fortalecendo o trade turístico, principalmente no ramo de bares, restaurantes e similares.
Da redação do Blog Alvinho Patriota
