Diversos cursos culinários serão oferecidos em Serra Talhada nas próximas semanas, dentro da programação do II Festival Gastronômico do Sertão do Pajeú, uma iniciativa da prefeitura, através da Secretaria de Desenvolvimento Econômico e Turismo, Sebrae, Senai e Instituto César Santos.
A primeira capacitação disponibilizada é de “Fabricação de Salgados”, que conta com 50 vagas, sendo 25 para uma turma na parte da tarde e outras 25 para turma no período da noite. As inscrições podem ser feitas até o dia 29 de setembro, por meio de formulário disponível no Instagram da prefeitura. O curso será realizado de 2 a 16 de outubro na Carreta do Senai.
As outras capacitações previstas nessa primeira etapa do festival são: Fabricação de Bolos de Casamento e Doces Finos; Lancheteria I; Lancheteria II; e Lancheteria III.
Da redação do Blog Alvinho Patriota
